•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•
مرحبا بك بيننا نتمنى أن تستفيد و تفيد
إن كنت عضوا تفضل بالدخول
و إن كنت زائر فسيشرفنا تسجيلك

•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•



 
الرئيسيةبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طاجين الزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الايمان
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1114
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
العمر : 21
الموقع : الجزائر algeria

مُساهمةموضوع: طاجين الزيتون   الجمعة ديسمبر 18, 2009 4:27 am

طاجين الزيتون
أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. نضعه في ماء دافئ لازالة زيادة الملوحة و الحموضة

الطريقة :

نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو **دة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)


نضع ما سبق في طاجين ( القدر)و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج

بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و الجزر مقطع دوائر
لما
يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في
كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) نخلط جيدا و نضيف الخليط
بسرعة إلى الطاجين (القدر) و هو ساخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه
حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا
وووو بالهنا و الشفا [/size]
ملاحظة : إذا كان الزيتون من النوع الكبير جدا ممكن نحشوه بلحم مفروم
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rose
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1079
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 17/08/2009
العمر : 20
الموقع : في أرض الموسيقى

مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون   الجمعة ديسمبر 18, 2009 9:13 am

thank you so match

_________________

you are rox drake bell
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banat2009romaissa.ahlamontada.com
نور الايمان
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1114
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
العمر : 21
الموقع : الجزائر algeria

مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون   الجمعة ديسمبر 18, 2009 9:57 am

عفففففففففففوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سهام
تستحق التقدير
تستحق التقدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 610
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
العمر : 19
الموقع : الجزائر ولاية سيدي بلعباس

مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون   الجمعة يونيو 18, 2010 11:42 am

شكراااااااااا
روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aicha hind
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1300
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 21
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون   السبت يونيو 19, 2010 10:34 am

هاااااي هاااااي هاااااي هاااااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طاجين الزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات احلام البنات O.o°• :: قسم إهتمامات البنات :: مطبخ أحلام البنات-
انتقل الى: