طبق اللحم مع الخضروات المقلية

المقادير..

1 مكعب ماجي باللحم
ربع كوب ماء ساخن.
3 ملعقة كبيرة صويا صوص.
2 ملعقة كبيرة ماء.
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة.
ما بين ربع ونصف ملعقة مسحوق زنجبيل.
ربع ملعقة فلفل أسود.
ربع ملعقة زيت خضروات.
450 جرام لحم ستيك مقطع شرائح 5 سم.
2 فص ثوم مقطعين رفيعا.
2 ملعقة كبيرة ماء.
كيس (450 جرام) خضروات مشكلة مجمدة.
نصف كوب شرائح بصل أخضر.
4 كوب أرز بني مطهي.


الطريقة:

1- يذاب مكعب ماجي في ربع كوب ماء في وعاء صغير.
2- يقلب معه صوص الصويا، ملعقتين الماء، النشا، الزنجبيل والفلفل الأسود.
3- يسخن زيت الخضروات في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة.
4- يضاف اللحم والثوم، ويطهى مع التقليب المستمر لمدة 3-4 دقائق أو حتى لا يعد لون اللحم وردي. يرفع من المقلاة.
5- يسخن 2 ملعقة كبيرة من الماء في نفس المقلاة ويضاف لها الخضروات وتطهى مع التقليب لمدة 3-5 دقائق أو حتى تلين.
6- يعاد اللحم للمقلاة ويقلب معه خليط الشوربة (الماجي مع باقي الخليط) و البصل الأخضر.
7- يطهى مع التقليب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يغلظ قوام الصوص.
8- يقدم فوق الأرز.

شكرااااا جزيلا لك انت بالفعل رائعة

شكرااا لك يا طباخة يا ماهرة انت

ثانكس الطبق عن جد حلو كتير

شكراااا و برافو عليك لانك حطيتيه بالصور من شان نفهم الصورة

شكرا يا قمر

ثانكس يا احلى طباخة ههههههههههههههههههه

ميرسي كتيييييييير

ثانكس الطبق عن جد حلو كتير

ان الطبق فعلا رائع

انت فعلا طباخة راعة و ماهرة جدا يا قمر

عندما بدك تطبخي طبق تاني ما تنسي تحطي الشابو الابيض

ههاهاهاهاهاهاهاهاهاهاهاهاهاههاهاههاهاهاهااهها

ههههههههههههههههه

كهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكه

تسلمى يا عسل

كهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهكهك

صح شابو أبيض و أنت تاني ضعي الشابو الأبيض لكي تعاونيني كهكهكهكهكهكه

شكرا موضوع رائع

عن جد روعة

بس ماتنسي غسل الصحون هههههههههههههههه