•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•
مرحبا بك بيننا نتمنى أن تستفيد و تفيد
إن كنت عضوا تفضل بالدخول
و إن كنت زائر فسيشرفنا تسجيلك

•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•



 
الرئيسيةبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طورطة روعة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الايمان
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1114
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
العمر : 21
الموقع : الجزائر algeria

مُساهمةموضوع: طورطة روعة بالصور   الإثنين مايو 24, 2010 10:21 am


10بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..
لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..

الطريقة

اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول

شكل الصفار بعد الخفق..

البياض بالسكر و بيسمى المرنج..

بعدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على
حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره

و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله .
.فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.
بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حواليو بعدين اقبها على منخل سلك..
50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه


و بعدين ابدأ في التزيين...

استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..


شكلها بعد التقطيع..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سهام
تستحق التقدير
تستحق التقدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 610
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
العمر : 19
الموقع : الجزائر ولاية سيدي بلعباس

مُساهمةموضوع: رد: طورطة روعة بالصور   الإثنين مايو 24, 2010 10:34 am

واووووووو
في عيد ميلادي ديريهالي هدية
هاااااي هاااااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور الايمان
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1114
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
العمر : 21
الموقع : الجزائر algeria

مُساهمةموضوع: رد: طورطة روعة بالصور   الثلاثاء مايو 25, 2010 9:24 am

اوكي بس خبريني ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rose
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1079
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 17/08/2009
العمر : 20
الموقع : في أرض الموسيقى

مُساهمةموضوع: رد: طورطة روعة بالصور   الأربعاء مايو 26, 2010 12:22 pm

شااابة
أاااااي كليتيها و ماخليتيليش
كيدايرا عقلي فيها
أنا تاني كي ندير موضوع تع طاغت ناكلها روووحي و لا أنا و إيفانيسانس
ههههههههههههههه
أمزح لوووووووول

_________________

you are rox drake bell
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banat2009romaissa.ahlamontada.com
نور الايمان
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1114
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
العمر : 21
الموقع : الجزائر algeria

مُساهمةموضوع: رد: طورطة روعة بالصور   الأربعاء مايو 26, 2010 1:50 pm

منسيتكش خليتلك حقك ههههههههههههههههههههههه lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aicha hind
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
avatar

انثى عدد المساهمات : 1300
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 20
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: طورطة روعة بالصور   السبت يونيو 19, 2010 7:25 am

مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سهام
تستحق التقدير
تستحق التقدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 610
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
العمر : 19
الموقع : الجزائر ولاية سيدي بلعباس

مُساهمةموضوع: رد: طورطة روعة بالصور   السبت يوليو 10, 2010 2:36 pm

هاااااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طورطة روعة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات احلام البنات O.o°• :: قسم إهتمامات البنات :: الحلويات-
انتقل الى: