•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•
مرحبا بك بيننا نتمنى أن تستفيد و تفيد
إن كنت عضوا تفضل بالدخول
و إن كنت زائر فسيشرفنا تسجيلك
•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•
مرحبا بك بيننا نتمنى أن تستفيد و تفيد
إن كنت عضوا تفضل بالدخول
و إن كنت زائر فسيشرفنا تسجيلك
•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

•°o.O منتديات احلام البنات O.o°•



 
الرئيسيةبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
aicha hind
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
aicha hind


انثى عدد المساهمات : 1300
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 27
الموقع : الجزائر

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالإثنين يونيو 21, 2010 6:23 am

هااااااااااي يا بنات جبتلكم طريقة تحضير طورطة بالفراولة لكن من دون صورة مع الاسف للانني م استطع تفضولو

مقادير الجينواز:

3بيضات
100غ سكر
100غ دقيق

مقادير كريمة الموسلين:

400غ حليب
200غ سكر
2بيضات + اصفر بيضة
60غ نشا
200غ زبدة لينة
35غ مشروب فراولة

مقادير الشيرة:

100غ ماء
125غ سكر
25غ مشروب فريز

للتزيين:

حبات فراولة وتوت
عجينة اللوز

الطريقة:

نبدا بتحضير الكريم موسلين حيث نمزج السكر مع البيض والنشا حتى يصبح اللون فاتحا
نضع الحليب عاى نار هادئة ثم نضيف له خليط البيض
نترك الكرمة على النار حتى تتكاثف وتصبح ثخينة
بعد ذلك نزيل الخليط من النارونضيف له ****دة ونمزج جيد اثم نضع الكريمة في الثلاجة
نحضر الان الجينواز نمزج جيدا البيض مع السكر في حمام مريم
حتى يصبح لون الخليط فاتحا وكثيفا فنضيف الدقيق
نصب الجينواز في قالب مستطيل ونضعها في الفرن
وبعدما تنضج وتبرد نقطعها الى قسمين..الاول نضعه وسط قالب المونطاج ونسقيه بالشيرة
نصفف انصاف الفراولة على طول حدود القالب ونضع جزء من الكريم موسلين
وفوقها حبات من التوت الاحمر
ناخد الطبقة 2 من الجينواز ونسقيها بمشروب التوت فنضعها فوق الكريمة
فنغطي الطورطة بما تبقى من الكريم موسلين
نتركها في الثلاجة 6 ساعات بد ذلك نزيل القالب برفق ونكون قد حضرنا
مسبقا عجينة اللوز على شكل مستطيل بنفس حجم الطورطة
ثم نزينها بالفراولة والتوت حسب الذوق
اتمنى ان تنال اعجابكم و اريد الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
evnecense
عضوة ثمينة
عضوة ثمينة
evnecense


انثى عدد المساهمات : 194
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/04/2010
العمر : 28
الموقع : الجزائر _ سيدي بلعباس

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالإثنين يونيو 21, 2010 8:58 am

اين الصور؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aicha hind
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
aicha hind


انثى عدد المساهمات : 1300
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 27
الموقع : الجزائر

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالإثنين يونيو 21, 2010 11:05 am

اوكي هاهي الصورة
طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 30851OIJ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
evnecense
عضوة ثمينة
عضوة ثمينة
evnecense


انثى عدد المساهمات : 194
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/04/2010
العمر : 28
الموقع : الجزائر _ سيدي بلعباس

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالثلاثاء يونيو 22, 2010 4:14 am

هاااااي هاااااي هاااااي I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aicha hind
عضوة رائعة و نشيطة
عضوة رائعة و نشيطة
aicha hind


انثى عدد المساهمات : 1300
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 27
الموقع : الجزائر

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالثلاثاء يونيو 22, 2010 5:31 am

انت هي الروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهام
تستحق التقدير
تستحق التقدير
سهام


انثى عدد المساهمات : 610
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
العمر : 26
الموقع : الجزائر ولاية سيدي بلعباس

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالجمعة يوليو 09, 2010 3:55 am

هاااااي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طورطة روعة بالصور
» وصفة عصير الفراولة السهلة
» طريقة عمل دبدوب
» طريقة عمل كيكة اسفنجية
» طريقة عمل علبة مناديل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•°o.O منتديات احلام البنات O.o°• :: قسم إهتمامات البنات :: الحلويات-
انتقل الى: